冬瓜火腿 本文已影响 1.63W人 简单易做又比较清爽,适合夏天食用(⑅˃◡˂⑅) 用料 冬瓜 适量 火腿 可半根可一根 盐 适量 葱 1根 冬瓜火腿的做法 冬瓜切片 火腿切片 油烧热,加入蒜蓉 加入冬瓜,翻炒一会 倒入火腿继续翻炒 加入适量酱油 翻炒 倒入水,没过冬瓜一半 盖上锅盖,闷五分钟左右即可出锅 小贴士1>冬瓜可切的薄一点,易熟2>菜中可不用加入食盐,因为火腿和酱油都有咸味,足够了