火腿冬瓜蒸乳鸽

术后病人，忌食葱姜蒜料酒。

用料  

火腿冬瓜蒸乳鸽的做法  

1. 乳鸽洗净沥干 切成小块
   用手抹上盐 15分钟后冲去
   冬瓜一定要切成薄片
   火腿切片
   碗底铺冬瓜片火腿片 放乳鸽 再盖上火腿片冬瓜片

2. 等水开 上锅蒸25分钟即可