火腿冬瓜蒸

用料  

火腿冬瓜蒸的做法  

1. 香菇放中间

2. 冬瓜夹，中间放火腿

3. 摆盘，剩下的碎肉放中间

4. 放姜丝，葱段

小贴士

可以用咸肉片，冬瓜片不要切断，就象做藕夹那样切。上火蒸就可以了，冬瓜上淋一些盐水，要是咸肉就不用盐水。