火腿烩冬瓜 本文已影响 8.49K人 今天早起跑了10公里,买菜时就有些纠结,脑海里总在想卡路里,当看到冬瓜是毫不犹豫就选它了。 用料 冬瓜 500g 火腿 50g 油 30g 盐 一小勺 蚝油 一小勺 水 50ml 火腿烩冬瓜的做法 冬瓜500g削皮洗净切片。 火腿50g切小薄片,小葱切小段。 将30g油烧热,放入火腿煸炒至香后再加入冬瓜炒匀。 加50ml水煮至冬瓜熟透,加盐和蚝油,撒上葱即可。 小贴士注意火腿本来是咸的,盐要少量分次放入。