煎锅巴土豆
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好吃易做的锅巴土豆!土豆的吃法太多了,换换口味试试煎的焦黄焦黄的锅巴土豆!
调味料根据自己口味选择。土豆块可以在电饭煲煮饭的同时放进蒸笼里一起蒸。也可以用微波炉把土豆弄熟,中高火5分钟左右就行了。这样可以节省很多时间呢!
用料
土豆 | 两个 |
油,盐,孜然粉,葱花 | 适量 |
辣椒粉(看个人口味) | 随意 |
煎锅巴土豆的做法
土豆去皮切块,上锅蒸熟(如果有小土豆更好,不用切直接去皮上锅蒸熟)。也可以切块后装盘盖保鲜膜,放微波炉里中高火5分钟把土豆叮熟。
热锅放油,倒入蒸熟的土豆块,用锅铲轻轻按压土豆块,小火煎制表皮略焦黄色,撒上盐和孜然粉,晃动锅子使土豆块均匀地沾上调味料(如果是小土豆煎的时候用锅铲按扁更入味)喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉
临出锅撒上葱花拌均匀
焦黄焦黄的特美味!我家娃和她爸特别爱吃这种!
端上桌分分钟光盘!
小贴士
调味料根据自己口味选择。土豆块可以在电饭煲煮饭的同时放进蒸笼里一起蒸。也可以用微波炉把土豆弄熟,中高火5分钟左右就行了。这样可以节省很多时间呢!