锅巴土豆焖饭

用料  

锅巴土豆焖饭的做法  

1. 淘米，淘好的米浸泡二十分钟

2. 土豆，胡萝卜，腊肉切丁，香肠切片。土豆铺放在锅底，依次放入豌豆胡萝卜，腊肉

3. 倒入泡好的米，加4杯多一点的水，加少量盐，因为香肠腊肉含大量盐分。在最上面铺上香肠，放入电饭锅选择柴火饭或者灶烧饭功能，没有的话就选择一般煮饭功能，煮好后多焖一会儿就行

4. 完成，拌匀

5. 简单好吃😋