锅巴土豆 本文已影响 1.56W人 因为疫情在家，馋的很，所以做了锅巴土豆。 用料 土豆 2个 辣椒粉 2勺 孜然粉 半勺 盐 10克 花椒粉 半勺 葱花 5克 小米椒 5个 醋 3勺 白糖 15克 折耳根 5根 泡豇豆 3根 芹菜 1根 锅巴土豆的做法 土豆切块，泡水三分钟，沥干泡豇豆切粒，折耳根切粒，芹菜切粒 土豆下油锅炸至熟，复炸两三次至表面金黄，捞出备用 將所有调料加土豆放入碗中拌匀 小贴士其实调料配比按照自己喜好来就行
