懒人减脂香煎鸡胸肉
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做咖喱鸡剩下的鸡胸肉,正好前一天准备好明天午餐,做一个简单的香煎鸡胸肉吧!还是新手小白,有什么东西加点就行😁
用料
鸡胸肉 | 1块 |
花生油 | 2勺 |
黑胡椒 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
懒人减脂香煎鸡胸肉的做法
鸡大胸从中间切开成两片,盐(适量少放)和黑胡椒粉、料酒、花生油适量,两面涂匀,腌制20分钟。
生抽老抽、耗油、蜂蜜、蒜末调匀涂抹在鸡胸上,保鲜膜包好,冰箱里腌制几个小时,我放了一宿。
看第二步
少放油或者不放油,在不粘锅里用小火双面煎,大概五六分钟就可以,用刀能切的动就行,里边会爆汁,很嫩就行了。
小贴士
想吃咸口的少放蜂蜜,不吃蒜可以不放。也可以放点柠檬汁,柠檬黑胡椒味道也好吃,味道淡的话可以蘸黑胡椒酱或者辣酱,中午不吃主食吃了一块鸡胸肉,夏天了减肥吧😂