分享码农早餐,365天早餐不重样🌺
此道料理用料均适量,看你个人喜好
用料
鸡胸肉 | 块 |
酱油 | 勺 |
橄榄油 | 勺 |
玫瑰盐 | |
黑胡椒 | |
生粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
码农懒人香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉隔夜解冻或者或者直接微波炉解冻
鸡胸肉横切成俩片,薄点好熟,每片浅斜切,为了好入味
俩面撒生粉、海盐、黑胡椒、生粉、加点料酒、酱油、橄榄油,给鸡胸们做个马杀鸡按摩,静置5分钟,这时间,你是不是可以去煎个荷包蛋呢,一时二用,哥习惯了
平底锅加点油,煎鸡胸肉,每面大约2分钟,你自己看颜色,红了就对,俩面煎好夹起来周边你也煎煎
如果不要太油,你可以放到案板上一点点时间,再切片装盘
小贴士
生粉是为了上浆,嫩一点