昨天为期两日的学园祭结束了。
我们卖的是热狗,番茄酱和墨西哥辣椒酱两个口味~
正好剩下小半瓶salsa酱便收入囊中咯!
配以玉米沙拉和黄油炒饭~
于是一顿丰富的晚餐就诞生啦!
用料
鸡腿肉 | 一块 |
salsa酱 | |
料酒 | 少许 |
黄油 | 一小块 |
墨西哥风味煎鸡扒的做法
鸡腿肉切成适合大小,用黑胡椒和盐腌制片刻后,锅内放入黄油起火煎。
带皮的一边略泛金黄,加入少许料酒。然后翻面,煎至两面金黄。
装盘。淋上salsa酱汁~~
小贴士
salsa其实也可以自己做的呢。
基底是番茄酱,内容辣椒、洋葱等……
酸辣开胃~