墨西哥风味玉米 本文已影响 1.1W人 用料 玉米 2根 帕尔玛干酪碎屑 适量 鲜红辣椒碎少许 黄油一小块 盐适量 现磨黑胡椒碎少许 蛋黄酱适量 辣椒仔少许(西餐用的一种酱汁,非常小的瓶子) 墨西哥风味玉米的做法 1.玉米放入加了盐的热水中,盖好盖子煮10分钟左右。煮软后放到漏盆里沥干水份。 2.帕尔玛干酪碎,均匀撒在一个平盘里,辣椒碎均匀撒在干酪上。3.每根玉米都涂上黄油,再涂上一层蛋黄酱,在把玉米在干酪中滚一下,让所有调料都沾到玉米表面。 4.在撒入少许盐黑胡椒调味,淋少许辣椒仔。挤一些柠檬汁ko.