墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱】 本文已影响 1.85W人 红酱里可以根据喜好加入香菜。 用料 红酱: 洋葱 半个 西红柿 1个 大蒜 3粒 红辣椒 1根 焗饭: 鸡胸肉 一块 红黄彩椒 各1/3个 米饭 一碗 马苏里拉芝士 适量 盐、黑胡椒 适量 橄榄油 适量 墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱】的做法 所有材料一览 洋葱切丝,番茄切大块,红辣椒切碎。 2里的食材,加入5g橄榄油、少许食盐用料理棒打成泥。 彩椒和鸡胸肉切条。 烤箱200度预热 热锅,倒入10g橄榄油,加入彩椒鸡胸肉翻炒至鸡胸肉变色。 倒入打好的番茄泥,适量食盐,黑胡椒,烹煮片刻。 烤碗内铺入米饭,加入煮好的鸡胸肉。 铺上马苏里拉芝士。 入烤箱200度烤20分钟 完成。