墨西哥风味烤鸡腿

一次都会成功的烤箱菜谱，你值得拥有

用料  

墨西哥风味烤鸡腿的做法  

1. 将鸡腿洗净，用厨房纸把水吸干，然后将鸡腿用酱油、盐、姜、黑胡椒、花椒将鸡腿码入（我大概用了4个小时，中午准备的，晚上吃）。 同时准备土豆，削皮洗净，切成小块放入开盘底层。 撒上一些橄榄油，再加一点点黑胡椒，再撒入朝天椒碎。 最后放上几只新鲜的百里香（自己花园种的，嘻嘻）。烤箱预热200度， 然后用160度烤25分钟。拿出来把鸡腿翻一面，接着放入烤箱再烤20分钟。

2. 新鲜的百里香

3. 这是成品

4. 鸡腿非常嫩，土豆也非常软。非常好吃

小贴士

1. 烤的时候温度一定不能太高；
2. 烤20分钟左右拿出来翻一面。