水煎羊乳饼［家简呈厨•私房小菜］

乳饼又称作中国人的乳酪，可是一般油煎的做法带来满满的油脂又让很多人望而却步。爱吃乳饼又不想长胖胖的小厨娘我发现。用水也可以煎出金黄香酥的乳饼哦

用料  

水煎羊乳饼［家简呈厨•私房小菜］的做法  

1. 乳饼改刀呈片状

2. 小火热锅底。放入乳饼块

3. 乳饼底微黄的时候加入适量的水，小火烘干翻面

4. 重复上述动作

5. 待两年都呈现金黄色后出锅摆盘～完成