豌豆面[家简呈厨·私房面]

豌豆芽富含蛋白质、油脂、氨基酸，营养丰富。素食主义人员的上选料理～

用料  

豌豆面[家简呈厨·私房面]的做法  

1. 汤底，热油下锅将大蒜、小米辣炒香，加入豌豆芽快速翻炒

2. 微微出香味时候加入热水，适量盐巴、十八香煮沸

3. 面条煮熟装碗，趁热倒入豌豆芽汤底

4. 豆角盐水煮熟，切段入碗，撒上适量芫荽末～豌豆面完成！