干锅牛蛙 本文已影响 3.03W人 用料 牛蛙 适量 辣椒 芹菜 洋葱 如图 大蒜 葱 生姜 适量 豆瓣酱 2勺 酱油 盐 糖 胡椒粉 料酒 适量 干锅牛蛙的做法 牛蛙洗干净 蔬菜好准备 牛蛙提前用盐料酒淀粉腌制半小时后先下锅炒一下 盛出备用 接着炒洋葱 生姜 大蒜 芹菜 加豆瓣酱 加红辣椒 加牛蛙 调味 加盐 酱油 糖,加少量水小火焖一下,待收汁上色即可 装盘