剩饭变皮蛋瘦肉粥! 本文已影响 1.83W人 前天晚上米饭煮多了,剩了大概一人份的米饭,第二天就煮成了粥 用料 剩饭 一碗留电饭煲里 皮蛋 2个 瘦肉 大概手掌大小 小葱 3根 姜 5片 盐 看着加 香菇 5朵 蒜 2 剩饭变皮蛋瘦肉粥!的做法 热油下切碎的姜,蒜,葱头,香菇。 到香菇开始缩小下肉末炒一炒,再加一点点酱油(可不加换成盐巴) 加水,然后全部倒入有剩饭的电饭煲中,加皮蛋(用汤勺挖碎)。等待就可以啦!最后开锅下点葱花 黑胡椒