好久没更新了!这是一人食哦,多人份可以适当增加食材份量🤔我个人呢,比较喜欢吃皮蛋,所以就放了两个,哈哈哈哈哈😃
用料
大米 | 半杯 |
皮蛋 | 2个 |
瘦肉 | 195克 |
食用油 | 1勺 |
生粉(玉米淀粉) | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
芝麻油 | 2-3滴 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
皮蛋瘦肉粥(电饭煲版)的做法
准备好新鲜猪肉🐷
猪肉切成小块,加食用油搅拌均匀,再加入料酒,盐,生粉,芝麻油,搅拌腌制半小时
电饭煲加水,按煮饭键煮沸,倒入大米,搅拌一下防止粘底,转煮粥/汤键煲45分钟左右
皮蛋剥壳,切成小块
粥好了之后倒入猪肉,放姜,煮15分钟
倒入皮蛋,加适量的盐🧂煮10分钟
大功告成啦🥰🥰🥰