电饭煲版本的皮蛋瘦肉粥

按照堂妈小厨的版本改的

用料  

电饭煲版本的皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 做的时候没有拍图，只能文字叙述了！
   
   1.睡前将大米放置冰箱冷冻一宿。醒来就跟正常煮饭一样，把大米和水以大概1:6的比例（看个人口感）放进电饭煲里，按“煮饭”按钮。
   
   2.将皮蛋切块，瘦肉切细丝，姜切细丝，三者一起放置碗中。再加上香油，盐，均匀腌制。十五分钟左右。（参考堂妈小厨）
   
   3.等电饭煲饭熟了之后，把碗里的配料全倒进去。搅拌均匀，再次按“煮饭”按钮。
   
   4.切小葱。（不喜欢的可以不加）
   
   5.等电饭煲“叮叮叮”时，热气腾腾的皮蛋瘦肉粥就煮好了。

小贴士

1.堂妈小厨是我的偶像，哈哈哈哈！我按照她的菜谱做了很多东西了！(⑉°з°)-♡
2.佐料用量根据个人喜好来，我喜欢吃皮蛋，所以就多放了一个。