剩米饭版皮蛋瘦肉Vs皮蛋青菜粥

🥩🍳🥬
    🥣
这肉，这蛋，这菜！太实在了～成本不超五块钱，秒杀一切早餐店呐～

用料  

剩米饭版皮蛋瘦肉Vs皮蛋青菜粥的做法  

1. 瘦肉切小条，放肉姜片，一勺淀粉，一小撮盐拌匀备用

2. 水烧开，放入米饭（也可以现煮粥哦）

3. 水再次开始，转小火放入瘦肉、姜片

4. 放入皮蛋，小火慢慢煮，随时搅拌

5. 煮到略微粘稠，放盐搅拌

6. 常常咸淡刚好时盛出一碗，然后把切好的菠菜碎放入锅内继续小火搅拌煮至菜熟

7. 菠菜熟后捞一丢菠菜在先盛出的粥里

8. 酱紫，我们就一次有了两种口味的粥

小贴士

🥣煮粥时刻观察搅拌，表粘锅鸭