家常主食

妈妈味道的鸡蛋粥

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妈妈味道的鸡蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃

这是最爱的,做法简单可是我就是那么喜欢 每次都能吃三碗

用料  

鸡蛋 2只
香菜 随意
白粥 两人份
胡椒粉 随意
冬菜 适量

妈妈味道的鸡蛋粥的做法  

  1. 熬好白粥,我喜欢颗粒分明的 ,高压锅一想开小火过一会打开。

    妈妈味道的鸡蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备小砂锅,放下白粥,加入冬菜,滚开后打入两个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌。

  3. 放入洗好切碎的香菜,下盐,出锅前下胡椒粉调味。

小贴士

鸡蛋不要搅拌太碎有蛋花看着更诱人。冬菜下后粥味不会那么单调,香菜是必须的 中和了蛋味,胡椒粉是点睛之笔。

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