喜欢吃饺子的小伙伴,一定要尝尝这个,怎一个鲜字了得!
用料
黄瓜 | 1-2根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜(配个色) | 6小片(切丝) |
葱花 | 少许 |
姜末 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
素饺子黄瓜馅,美味经得起检验。的做法
黄瓜切丝(最好用工具操作,均匀,省时),鸡蛋炒成碎块。
加入胡萝卜丝,葱花用油煸出香味后,和油一起倒在馅料上。加姜末,香油,快速搅拌均匀。
先加入葱花油、香油搅拌后再加盐,可以减少黄瓜出水量。
这个,大家都会。
我喜欢吃大馅的,哈哈
尽情发挥吧。
妥了。
香。
小贴士
千万别放什么十三香、五香粉、花椒粉、胡椒粉等等调味料,会破坏黄瓜的清香味。