普通的番茄鸡蛋盖浇饭 本文已影响 9.12K人 最普通的食材 最家常的番茄鸡蛋盖浇饭啊 用料 西红柿 2个 米饭 1碗 鸡蛋 2个 盐 6克 大蒜/葱/姜 适量 蕃茄酱 2勺 水淀粉 半碗(小) 普通的番茄鸡蛋盖浇饭的做法 准备好食材🥬 先炒鸡蛋 (打蛋时加入一些胡椒粉,盐,微量料酒),我喜欢炒成碎碎的状态,看喜好啦!炒好后装碗备用。 锅内加少量油,加入葱姜蒜翻炒一下后加入西红柿翻炒,放入鸡蛋,加入少量盐,糖,蕃茄酱,最后加入水淀粉就可以啦。 吃起来吧 哈哈😄 小贴士加了番茄酱。加了水淀粉(忽然想到的,想要汁水多一些)