番茄鸡蛋火腿盖浇面 本文已影响 2.2W人 2-3人份 用料 面条 份 西红柿 2个 鸡蛋 3个 火腿 2根 酱汁 番茄酱1勺,蚝油1勺, 生抽2勺,老抽0.5勺, 糖1勺,淀粉1勺,盐0.5勺 半碗水 番茄鸡蛋火腿盖浇面的做法 番茄切块,火腿切块。鸡蛋炒熟盛出,火腿煎熟盛出 热锅倒油放番茄,炒至出汁,放火腿肠翻炒倒入酱汁煮至浓稠,放鸡蛋即可。