宝宝辅食:鲜虾什锦烩饭(吃一半才想起来拍照,见谅,难看了)
本文已影响
2.82W人
也可以做炒饭
用料
活虾 | 10只 |
胡萝卜 | 一段 |
香菇 | 一朵 |
姜 | 5片 |
高汤 | 1碗 |
盐巴 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
生粉水 | 适量 |
宝宝辅食:鲜虾什锦烩饭(吃一半才想起来拍照,见谅,难看了)的做法
虾洗干净去头去壳,把头壳备用。
1:将所有食材切碎;
2:姜,盐,五花肉,虾顺时针搅拌备用1:下油热锅,放姜片爆香,倒入虾壳和虾头翻炒出红油,想要鲜就靠这两样了!
2:加入高汤炖个5分钟装起来.捞出头壳
3:炒胡萝卜和香菇,倒入之前做的虾汤煮软胡萝卜和香菇
4:这时候汤也不多了,倒虾翻炒熟,下白菜心炒熟,放一点盐炒一下
5:加入生粉水勾芡
6:最后倒在米饭上,搞定吃一半想起来没拍照,没卖相了,下次我买点好看的盘子装饰下!
小贴士
这是我儿子吃一半我才拍的,没有卖相了,哈哈哈!