宝宝辅食-什锦小煎饼
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我家宝宝发烧病愈后不太爱吃饭,做了这个小饼,吃完了还要,一连吃好几个
用料
胡萝卜 | 半根 |
嫩芹菜叶 | 十几片 |
嫩油麦菜 | 两棵 |
香葱 | 一根 |
米饭 | 20g |
猪肉 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
宝宝辅食-什锦小煎饼的做法
所有蔬菜洗净,切小段备用。鸡蛋在碗中打散
猪肉洗净切块,煮熟。用宝宝辅食料理棒打碎成肉泥。
可以多做一点放在辅食格中冷冻,随吃随解冻。将所有准备好的材料倒进搅拌机中混合打碎。要打成无大颗粒的状态。
在打好的混合蛋液中加入面粉,搅拌至稍粘稠状态,以蛋液落下可成一条直线的粘稠度为准,越稀做出的饼越软,越稠做出的饼越硬
锅温热刷一层橄榄油或核桃油。用勺子舀一勺蛋液在锅里铺成圆形,待定型后翻面。
盛出晾凉即可
小贴士
所需要的材料可以自行变化,但一定都是要容易熟的食材,或提前加工成熟的使用