什锦米饭热狗 宝宝辅食食谱
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参考月龄:14个月以上
软软的吐司裹上蛋液后瞬间就变得金灿灿的,再把米饭、肉馅和蔬菜全都包裹在里面,一口下去吃出7种味道,真是丰富的不得了!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
米饭 | 100克 |
牛肉馅 | 30克 |
黄瓜 | 20克 |
胡萝卜 | 20 |
圆葱 | 20克 |
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
油、盐、姜片 | 适量 |
什锦米饭热狗 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:米饭100克、牛肉馅30克、黄瓜20克、胡萝卜20克、圆葱20克、吐司2片、鸡蛋1个 辅料:油、盐、姜片
操作时间:15分钟
难度分析:初级黄瓜、胡萝卜、圆葱全部洗净,分别切成小丁。
锅中烧油,油热后放入牛肉馅,翻炒至变色。 牛肉馅也可以替换成鸡肉馅或者猪肉馅。
牛肉变色后,加入圆葱丁、胡萝卜丁,翻炒至熟透。
接着加入米饭、黄瓜丁,再放入少量盐,将食材翻炒均匀。
取适量炒好的米饭,放在手中握成圆柱形状。
*因为一会儿咱们要用吐司片将米饭包起来,所以要先比量一下,尽量和取出边缘后的吐司片宽度相同。吐司片去掉四边,用擀面杖擀薄。
*这么做可以方便宝宝能够更好的咀嚼、消化,吃起来也是软软的口感。将米饭卷放到吐司的一边,慢慢卷起,最后在结合处压紧。
插入雪糕棍,方便宝宝拿着吃。
将鸡蛋打入盘中,用筷子搅散。
将吐司表面均匀地沾满蛋液。 蛋液可以粘合吐司的接口,防止散开。
热锅刷少量油,将吐司卷放入锅中。
小火煎至四面金黄,熟透后取出。
*我建议你们可以从吐司的接缝处开始煎起,这样就可以轻松定型防止散开了。我相信,宝宝一定会爱上这个可以拿着吃的吐司早餐的!吐司表面再挤点番茄酱,保证吃到渣都不剩哦。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群