宝宝辅食：山药泥拌饭-看起来平淡，吃起来浓郁，吸溜吸溜一大碗，营养又满足！

今天的宝宝菜谱改至《深夜食堂》的电影。
美智留离开深夜食堂那天，老板（我最爱的小林薰）做了她喜欢的山药泥拌饭，一直忘不掉美知留吃的时候幸福的表情哈！
将铁棍山药蒸熟和米汤捣成泥，拌入米饭一起吃。
大家可能会觉得没有味道呀，但不要轻易下评判，好味道吃了才知道。
建议做多一点宝宝大人一起吃，吃惯了各种调味品的爸爸妈妈，偶尔和宝宝一起品尝下食物原味的美好！

适合宝宝年龄：1岁以上
难度：易
时间：30分钟
用具：刀、砧板、蒸锅、搅拌机

小芽营养问答

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。
添加辅食初期可用山药泥来拌米糊，无需加盐；
也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃；
还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃。
宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。

要注意购买新鲜的山药，发芽了的山药会导致营养物质有所下降，尽量不食用。

用料  

宝宝辅食：山药泥拌饭-看起来平淡，吃起来浓郁，吸溜吸溜一大碗，营养又满足！的做法  

1. 山药去皮洗净，切成小段，入锅蒸20分钟左右，可用筷子戳下试试，可以轻易戳通即可。
   ps:清洗山药和削皮的时候一定戴上一次性手套哦，不然容易皮肤过敏，就嗨了

2. 2、将蒸熟的山药放入搅拌机，加一半米汤（或凉白开），和一点点盐（可选）
   ps:没有搅拌机用勺子压也可以

3. 搅拌成细腻的山药糊

4. 在慢慢倒入剩下的米汤(或凉白开），不断搅拌。

5. 最终山药泥呈现的状态，也可以更稀一点，妈妈们根据宝宝情况自己调整米汤和凉白开的量。

6. 盛一碗米饭，均匀的浇上山药泥

7. 吃的时候把山药泥和米饭混合拌开，吸溜吸溜一大碗，全是满足！
   ps:小宝宝吃，米饭煮软一点。

8. 看起来平淡，吃起来浓郁，吧啦吧啦几下干完喽

小贴士

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