宝宝不爱吃饭，来版夹心饭团，入口好吃炸了！零难度，宝宝辅食

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我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！

不知道大家小时候有吃过糖拌饭么？妈妈每次都会提到我小时候特爱糖拌饭，吃得还贼香！！现在拿碗饭米饭拌点糖，还真下不了嘴〜而今天的创意就来自于以前贼爱的糖拌米饭。米饭做成甜口也是另有一番风味

当然不是真正的拿白糖拌在饭里，而是把米饭藏在红豆沙里，用豆沙的味醇绵软带着米饭的软糯，很新颖的作法对不对，

用料  

宝宝不爱吃饭，来版夹心饭团，入口好吃炸了！零难度，宝宝辅食的做法  

1. 红豆：100克
   
   大米：40
   
   糯米：40
   
   冰糖粉：20克
   
   葡萄干：适量
   
   坚果粉：适量
   
   参考月龄：18个月以上
   
   难易程度：无难度
   
   提示：适合对方中食材不过敏的宝宝

2. 将红豆泡一晚，最好6个小时以上。。

3. 淘洗干净后放入锅中煮烂，放凉后稍稍沥下水。

4. 红豆必须要煮到红豆皮剥离，红豆软软的才可以哟，这样做出的红豆沙才会更细腻。

5. 蒸熟后取出。
   温凉后倒入料理机里, 打碎成红豆泥。
   
   怕宝宝吃红豆皮不好消化，所以我放入料理机打成泥状。如果打的不够细腻，可以多按几次，小宝宝吃最好是打的越细腻越好。大宝宝可以保留一点颗粒感哦

6. 开火起锅，把打细的红豆沙倒入锅内，锅里不需要放油。
   
   这里的锅最好是用不粘锅。（大家懂得）

7. 全程小火不断翻炒，防止黏锅。炒至红豆沙偏干，挂在铲子上不容易掉下来的状态就差不多了。
   
   （我用的是老家自制的黄冰糖，用研磨机磨成的粉）。

8. 大米+糯米，糯米提前泡五个小时以上，然后一同倒入大碗里清洗干净，。

9. 加入提前清洗好的葡萄干，红枣、自磨坚果粉再加入190毫升水。

10. 隔水蒸，蒸好取出。

11. 借助研磨工具，把大米糯米饭捣成泥。
    ps：当然，我觉得直接用粘米粉加糯米替代也是可以的。毕竟这样比较省事，大家也可以试试！！

12. 取适量红豆泥放入手中，用勺子压扁。
    
    放入米团，旋转收口，
    
    红豆泥不够用就随时从红豆泥碗里取一些，要完全把内陷包裹严实才可以。

13. 包裹成我这种圆形就可以装盘啦，大小要方便宝宝一手抓握
    
    如果家里有自制的椰蓉。可以裹一层在外面

小贴士

大家注意，如果担心宝宝对糯米不消化，可以直接全部用大米哦

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：fushi1025  需要的话，可以私聊我