粒粒分明不会粘锅的蛋炒饭 本文已影响 1.23W人 猪队友今年钟情蛋炒饭为了煮出他心目中粒粒分明的蛋炒饭我家一年的米,被我在一个月内煮完了好啦,上步骤 用料 米饭 2碗 鸡蛋 2个 生抽 1勺 油 6克 小葱 1根 盐 1克 粒粒分明不会粘锅的蛋炒饭的做法 剩饭用1g左右的油拌匀,我这是两碗饭的量哈,大家根据米饭的数量自行调整油的量 加入一个打匀的鸡蛋 拌匀 锅里入油,大火把葱头炒出香味。然后炒鸡蛋,盛出备用锅里下办好的米饭,中火翻炒加调料最后大火加炒好的鸡蛋,起锅 小贴士米饭不要蒸得太烂那种,口感不是很好。