9寸榴莲披萨
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用料
面包粉 | 150克 |
盐 | 2克 |
白砂糖 | 1克 |
酵母 | 2克 |
温水 | 75克 |
黄油 | 10克 |
奶酪 | 100克 |
榴莲 | 250克 |
芝士玛丽苏 | 100克 |
食用油 | 1克 |
9寸榴莲披萨的做法
儿子和他同学给我点赞无数次,分享出来大家都去试试
把面包粉,白砂糖,盐,酵母,温水放一起和面,后把黄油加入把面团和光滑,开始发酵,我用烤箱按发酵按钮,烤盘放入温水,面盆放架上,发酵至两倍大
披萨盘倒入1克食用油,用刷子涂抹均匀
开始擀面,放入披萨盘
再发酵15分
取出来,用叉子均匀在披萨面上扎下
烤箱上下220°火预热10分,调180°上下火,放入披萨盘烤3分
拿出来,先放奶酪,后放榴莲,再放芝士玛丽苏,我是玛丽苏上面又丢几多榴莲,榴莲我买的猫山王的
上下火180,放烤箱烤制20分,用手套拿出来,绝对边很好吃