超好吃的榴莲芝士披萨8寸
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3.18W人
用料
| 榴莲 300 | 克 |
| 高筋面粉 500 | 克 |
| 奶油奶酪50 | 克 |
| 全蛋 150 | |
| 牛奶 200 | 克 |
| 酵母 10 | 克 |
| 奶粉 25 | 克 |
| 糖 90 | 克 |
| 盐 6 | 克 |
| 黄油 125 | 克 |
| 奶油20 | 克 |
超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法
将面粉，糖，盐，酵母，奶粉，牛奶，全蛋放搅拌机中拌匀
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第2张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第2张")
打到粗膜后加入黄油打出膜
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第3张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第3张")
甜面包出这样的膜，披萨可以不用，但出膜饼底更好吃
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第4张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第4张")
面用温度35湿度75醒20分钟左右，没有醒发箱的用烤箱醒发功能，也可以烤箱预热40度，烤网下放装水的烤盘
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第5张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第5张")
8寸薄底我用的180克，厚底用的260克，此配方能做5个8寸。擀薄直26cm左右的圆，放入模具，中间用叉子扎上小孔再醒发30分左右
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第6张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第6张")
没披萨模可用活底蛋糕模，锡箔纸做成模具底，醒发好的饼底用190度烤5分左右定型，奶酪软化拌入淡奶油抹入饼底。
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第7张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第7张")
铺上榴莲肉
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第8张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第8张")
上面酒厚厚的芝士
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第9张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第9张")
200度烤了20至25分左右，芝士融化略微上色即可
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第10张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第10张")
开吃啦
![超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第11张]( "超好吃的榴莲芝士披萨8寸的做法步骤图 第11张")
小贴士
此配方能做5个八寸
