榴莲芝士披萨🍕
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2.2W人
超级好味的榴莲芝士披萨🍕一学就会🥰我做的是两个九寸的量(做一个减半)
用料
1.高筋面粉 | 130克 |
2.低筋面粉 | 70克 |
3.酵母 | 2克 |
4.盐 | 2克 |
5.白砂糖 | 12克 |
6.鸡蛋 | 2个 |
7.黄油 | 16克 |
8.水 | 40克 |
9.榴莲肉 | 4块 |
10.芝士碎 | 适量 |
榴莲芝士披萨🍕的做法
前面的忘记拍照了😂将1—8的材料放进盘子里(酵母和糖分开放)和成面团,揉至光滑即可(如果太粘可以适当加点面粉)。把面团放进盘子里用保鲜膜包裹放在室温下发酵四十五分钟。然后排气擀成圆形,用叉子戳出小洞,放置20分钟。
饼皮上撒一层芝士碎再铺上榴莲泥(戴一次性手套把榴莲弄成泥)再撒一层芝士碎。
烤箱200度预热大概10分钟放入烤箱中层上下火200度烤20分钟即可。
美味的披萨出炉啦😍😍😋😋
饼底颜色也很棒啦!
饼皮也很好吃😋很松软可口