烹饪厨具烤箱食谱

榴莲披萨🍕『手抓饼版』

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榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图

家里有位跟我一样爱吃榴莲的妈👩

自从买了烤箱方便多啦,想吃啥自己动手丰衣足食,好吃又健康✌️

用料  

手抓饼 1块
榴莲肉 165克
马苏里拉芝士 120克

榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法  

  1. 1、将手抓饼、榴莲肉、马苏里拉芝士放置常温解冻(材料在底下的步骤有展示出来哦~)

    2、手抓饼直接放披萨烤盘上,没有合适的烤盘直接放在大烤盘上也可以哒😝

    榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图 第2张
  2. 3、解冻几分钟,饼皮稍微软一点了,用叉子或者牙签在饼皮上“扎孔”(经常做披萨的姐妹们可以买个披萨打孔器,滚轮状的,滚几下就搞定)

    Tips:扎孔是为了让饼皮透气,使饼底均匀烤熟以及口感更好😋

    榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图 第3张
  3. 4、将榴莲泥在不粘锅上翻炒一下收干水份,然后均匀的铺在饼皮上面,自己吃料可以足一点🤗不过不要过多,要不然烤的过程中披萨会爆开🙃

    Tips:可以用新鲜榴莲肉(取出榴莲肉,用搅拌机将肉打成泥)或者直接上网买榴莲泥~

    榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图 第4张
  4. 5、将马苏里拉芝士平铺在最表层,喜欢吃芝士的可以多撒一些,这种芝士会有拉丝效果😍

    榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图 第5张
  5. 6、送进烤箱中间层,上下火190度,15~20分钟
    Tips:烤箱提前预热5~10分钟,烤的温度和时间根据自家烤箱适当调整

    榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图 第6张
  6. 搞定!切开马上开吃😋

    榴莲披萨🍕『手抓饼版』的做法步骤图 第7张

小贴士

Tips1、材料提前拿出来解冻;

Tips2、烤箱记得提前预热5~10分钟;

Tips3、对自家烤箱的“脾气”还不清楚的情况下,多注意观察,及时调整烘烤温度跟时间。

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