烘焙美食披萨

榴莲披萨—手抓饼版

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榴莲披萨—手抓饼版的做法步骤图

用料  

榴莲 300克(带核)
手抓饼饼 1片
芝士 2片(没有也可以)
马苏里拉碎 适量

榴莲披萨—手抓饼版的做法  

  1. 手抓饼拿出来室温放5-10分钟,略软的时候,直接放在烤盘里(垫一张烘焙纸),然后用小叉子扎满小孔

    榴莲披萨—手抓饼版的做法步骤图 第2张
  2. 扎完孔,先铺一层芝士,可以撕开铺,再一层马苏里拉芝士碎,再来满满的榴莲,最后再撒满芝士碎。喜欢芝士的可以加芝士,只加马苏里拉芝士碎也OK

    榴莲披萨—手抓饼版的做法步骤图 第3张
  3. 200度预热5分钟,这次是220度15分钟,刚刚好。第一次烤手抓饼披萨的建议可以200度先烤15分钟,看自家烤箱脾气再决定,如果没上色可以再稍微烤一下下,温度要灵活

    榴莲披萨—手抓饼版的做法步骤图 第4张
  4. 出炉成品,摘个迷迭香点缀一下

    榴莲披萨—手抓饼版的做法步骤图 第5张
  5. 满满的榴莲,自己做过一次才知道外面的榴莲披萨真的是没放几克榴莲啊

    榴莲披萨—手抓饼版的做法步骤图 第6张

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