披萨(9寸) 本文已影响 2.95W人 用料 普通中筋面粉 100克(做卷边乱多50克其实调料按比例加量) 盐 1克 普通无味油 5克 酵母 1克 披萨酱 1勺 马苏里拉芝士 150克 温水 63克 培根 8片(可以按个人口味变动) 玉米粒 30克(如:换成焯水口蘑,黑橄榄,彩椒,西红柿……) 豌豆粒 30克(可以按个人口味变动) 虾仁 5个(可以按个人口味省略) 披萨(9寸)的做法 披萨饼:面包机和发面一小时,再放入5克油,之后再重启发面过程。之后用叉子,插数个小孔,以防饼鼓起来。静置15分钟。醒发之后放一勺披萨酱,均匀涂在饼面。 放培根🥓8片一层,撒马苏里拉芝士。依次玉米粒,豌豆粒,放去虾线开背,虾仁几个。每层都撒好马拉里苏芝士。(留一层芝士) 烤箱预热,上下管200度,中层烤10分钟。 拿出撒一层马苏里拉芝士。再烤5分钟。烤制四周上色,表面金黄,出炉即食。(此饼,可以烤13分钟,最后两分钟,空饼涂辣酱啦!或者孜然或者麻酱其他喜欢吃的酱料!烤熟吃很好吃)(披萨饼上的食材,可依据个人口味变动,水果披萨,金枪鱼罐头披萨,新奥尔良鸡肉披萨,海鲜披萨……都可以)