九寸榴莲披萨

用料  

九寸榴莲披萨的做法  

1. 揉成光滑面团，常温发酵2－2.5倍大，戳洞不回缩不塌陷即可，揉面排气，擀成饼装，饼边稍厚点，用叉子按#戳洞，再醒发20分钟，放烤箱190度烤五分钟，晾凉后可以放冰箱冷冻保存

2. 抹上一层酱，铺上一层芝士，在铺上一层榴莲馅，最后再撒一层芝士碎，上火180°下火190°烤十分钟