新手香蕉泡芙

香蕉泡芙外脆里软，口感棒棒的，同时也很适合新手做，很容易成功。

用料  

新手香蕉泡芙的做法  

1. 准备所需材料

2. 水、色拉油、糖、盐一起放入小锅内，坐炉子上烧沸

3. 煮沸时转小火，一次性倒入全部面粉，用筷子快速搅拌

4. 使面粉和水完全混合在一起，一直搅拌到面粉和水完全融合在一起，不粘锅以后再关火。

5. 使面粉和水完全混合在一起，一直搅拌到面粉和水完全融合在一起，不粘锅以后再关火。

6. 等面糊冷却到不太烫手的时候，就可以加鸡蛋液，先加入少量鸡蛋液，搅拌到面糊把鸡蛋液完全吸收之后，再加下一次。

7. 装入裱花袋

8. 再挤入烤盘内。

9. 烤箱预热170度，烤20分钟左右。

10. 香蕉去皮压成泥

11. 香蕉泥装入裱花袋内，泡芙用筷子在底部扎个洞，再挤入泡芙内即可。

12. 可以筛上糖粉吃哦。

小贴士

泡芙刚出炉是最好吃的，如果吃不完用保鲜袋起来放冰箱里，吃的时候放烤箱烤3—5分钟就脆了。我3个鸡蛋没用完，还剩了一点。