香蕉舒芙利

很简单的一道西餐中的甜品，长相貌美味道也很好。

用料  

香蕉舒芙利的做法  

1. 舒芙利盅内抹黄油，沾上白糖备用

2. 吉士粉+水调成吉士汁，牛奶+吉士汁煮成吉士糊备用

3. 香蕉切丁备用

4. 将鸡蛋清打泡，加入白糖，加入吉士糊，香蕉丁，面粉少许。搅拌均匀后装入裱花袋，挤入舒芙利盅即可。

5. 入炉烤熟，不沾牙签即可。最后撒上一层糖粉。

小贴士

这道菜很甜，加了很多白糖，但是确实很好吃，不喜太甜腻可以少放点糖。因为烤出来后的样子很好看但是很快就会塌下去，所以要把握好时间，塌了就不好看了。