烹饪厨具烤箱食谱

香脆泡芙

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香脆泡芙的做法步骤图，香脆泡芙怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
糖 3克
盐 1.5克
水 170克
玉米油 70克
低筋面粉 100克

香脆泡芙的做法  

  1. 水+色拉油+糖+盐大火烧至沸腾后开小火，一次性倒入低筋面粉快速搅拌，直至面粉不粘壁后关火

  2. 冷至常温后加入蛋液搅拌

  3. 放入预热210度烤箱内烤20分钟后转170度再烤20分钟

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