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French toast 入口即化的法式吐司

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French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤

喜欢吐司浸满牛奶和蛋液后的柔软质地,像极了入口即化的布丁🍮,再配上新鲜的水果,很适合周末做brunch哦!做法简单,美味健康~

用料  

鸡蛋 2个
吐司 2片(厚度2-2.5cm一片)
牛奶 200克
10克(可以不放)
黄油 少许(煎吐司用)
水果 自己喜欢的都可以
迷迭香 2根(装饰用)
糖粉 少许(装饰用)
肉桂粉 少许(装饰用)
蜂蜜/枫叶糖浆 少许(可不放)

French toast 入口即化的法式吐司的做法  

  1. 把鸡蛋、牛奶、糖粉放到一个容器内,充分搅拌混合。

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用了合适的容器,把吐司放进去,加入混合液,让吐司充分吸收。

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 稍微翻面加速吐司吸收,然后放置在一边备用。

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把水果切成自己喜欢的形状,备用。

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中火加热不粘锅,然后转小火放入黄油。黄油融化后放入浸透的吐司,小火慢慢煎至两面金黄即可。(也可以最后转中火上色,但是要很小心,不然容易糊锅)

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 吐司盛盘后,用水果装饰,放上迷迭香。

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 撒上糖粉和肉桂粉,就完成了。(这里我加了一点点麦片做装饰)

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 最后配上喜欢的饮品,开动啦!(推荐绿茶、抹茶、红茶、美式咖啡、手冲咖啡,可以解腻)

    French toast 入口即化的法式吐司的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

如果喜欢更甜的,记得加蜂蜜或者枫叶糖浆哦!

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