Classic French Toast 经典法式吐司
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浪漫奢华的即视感 洋气简单的西式早餐 下午茶
用料
吐司 | 4片 |
黄油 | 2大勺 |
玉桂粉 | 1/2小勺 |
细砂糖 | 1大勺 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30毫升 |
香草精 | 1/4小勺 |
枫糖浆 | 适量 |
糖粉 | |
水果,坚果 |
Classic French Toast 经典法式吐司的做法
将玉桂粉,细砂糖,鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。
吐司片浸在蛋奶液中,用勺子轻轻压一下,让吐司吸入更多蛋奶液,翻面也浸一下。
平底锅加热,放入1/2大勺黄油。当黄油融化,放入吐司片,中火加热,中途翻面,待吐司两面都成金黄色即可起锅。
重复步骤2和步骤3,煎好所有吐司片,可以搭配自己喜欢的水果和坚果,撒上糖粉,淋上枫糖浆,趁热食用。