法式吐司芝士三明治🥪French Toast Grilled Cheese

用料  

法式吐司芝士三明治🥪French Toast Grilled Cheese的做法  

1. 刨好芝士碎备用。搅匀鸡蛋和奶，加入盐和胡椒、1/3芝士碎，倒在一个平盘上。

2. 2片吐司间夹足量芝士碎，平底锅小火烘烤至表面变干。

3. 取出，6面沾满蛋液。放置一会儿让面包吸收足量蛋液。

4. 平底锅烧热转最小火。放入吸饱蛋液的三明治煎至每一面都金黄。关火后在上面撒上剩余芝士碎盖锅盖焖几分钟至芝士融化，撒上香芹碎即可。