面包机揉馒头面团 本文已影响 3.39W人 用料 中筋面粉 200克 奶粉 20克 水 100克 酵母 2克 面包机揉馒头面团的做法 先倒入水,然后倒入奶粉和面粉,在中间挖个小洞,倒入酵母。,盖上面粉。启动生面团模式。完成后,取出面团排气,整形,静置5分钟(2发)锅上气后,放入馒头,大火3分钟,小火五分钟,关火闷5分钟。(具体看馒头大小)