核桃酥-低糖、无泡打粉
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最近特别喜欢吃甜点。。
还是自己做的好吃，没有泡打粉。。而且低糖低油。
健康ʚ😊ɞ
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 熟核桃仁 | 100克 |
| 幼白糖/糖粉 | 35克 |
| 蛋黄 | 3个(2个＋面团，1个刷蛋液) |
| 盐 | 1克 |
| 无盐黄油 | 60克 |
| 黑芝麻 | 2克(撒表面装饰) |
核桃酥-低糖、无泡打粉的做法
室温软化黄油＋白糖用打蛋器打发然后＋蛋液搅匀。
![核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第2张]( "核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第2张")
过筛盐和低粉搅拌均匀＋熟核桃仁(核桃仁不要太大粒，影响成型整体会散喔)
![核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第3张]( "核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第3张")
预热烤箱170°。搅拌好的面团一粒重量大概20克，我烘了15粒。表面刷蛋液最后撒芝麻
![核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第4张]( "核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第4张")
放进烤箱170°烘烤25分钟。。完成ʚ😊ɞ
![核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第5张]( "核桃酥-低糖、无泡打粉的做法步骤图 第5张")
小贴士
糖分微甜喜欢甜的厨友可以加多10-20克。
可以把核桃替换去其他坚果也OK！
好吃，一粒接一粒不停吃б😌∂
