花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）
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又来翻翻还剩什么材料，最后决定做个桃酥，没有核桃用了花生，有什么做什么吧，基本上是把材料混合就行，比较简单
用料
| 糖 | 62克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 80克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 花生 | 65克（没忍住偷吃了） |
花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法
花生150度5分钟烤一下，晾凉捣碎，不用弄成粉，可以保留一点颗粒感
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第2张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第2张")
室温软化的黄油，加糖粉和鸡蛋打至乳化，筛入低筋粉拌匀
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第3张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第3张")
加入花生碎拌匀
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第4张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第4张")
最后成光滑不粘手的面团（拌匀就好，不要揉太久导致面粉起筋）
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第5张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第5张")
分成25g左右一个的剂子
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第6张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第6张")
有拇指按一下中心，可以按出自然开裂的花纹，放上黑芝麻点缀（可以刷蛋黄液，我没有），烤箱中层160度烤20分钟
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第7张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第7张")
烤好后放在烤网上晾凉
![花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第8张]( "花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
放上黑芝麻后最好按压一下，不然粘不紧，会掉下来
