俄罗斯提拉米苏（核桃油版）

这款蛋糕做法有些麻烦，不过口感真的非常棒。

因为不是很喜欢黄油的味道，所以做了植物油版的。

核桃油可以换成其他无味的植物油。
这是个六寸的方子，只要跟着步骤做成功率很高的。

用料  

俄罗斯提拉米苏（核桃油版）的做法  

1. 将核桃油、蜂蜜、白砂糖、鸡蛋混合搅匀。加入面粉和小苏打用筷子搅拌至无干粉，然后用手揉成团放冰箱冷藏半小时。

2. 取出松弛好的面团，分成九份，擀成饼皮。用六寸模具压出圆形。

3. 用叉子在上面扎些小孔，防止烘焙过程中变形。

4. 烤箱170度预热，上下火7分钟。

5. 烤好的饼皮晾凉，把周围的边角料掰下来。

6. 入料理机打成末备用。

7. 淡奶油加糖打发至纹路清晰

8. 取一张饼皮抹一层奶油，再筛一层饼干屑，重复做完。

9. 最上面的饼皮和四周抹上奶油，筛上饼干屑，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏一夜。

10. 取出，装盘

11. 切块

12. 开吃

13. 剩余的饼干屑加酸奶，做成酸奶木糠杯，不能浪费。😁😁😁