早餐磅蛋糕

图片来自网络

用料  

早餐磅蛋糕的做法  

1. 准备干性材料，和风味材料混合均匀。
   准备湿性材料，混合均匀。
   烤箱预热180度。
   将湿性材料倒入干性材料，切割式按压搅拌，切忌过度。加入馅料。
   180度烤30分钟。

2. 轻盈版
   干性材料：椰子面粉20克，洋车前子壳4克，盐0.5克，泡打粉1.5克
   湿性材料：牛奶100克，鸡蛋1个
   干性材料混合均匀。
   湿性材料混合均匀。
   将湿性材料倒入干性材料，切割式按压搅拌，切忌过度。
   分成两份，每一份高火叮2分半。

3. 香草：香草精0.5克

4. 橙香蔓越莓：橙皮屑半个，橙汁10克，蔓越莓5克

5. 柠檬：柠檬皮屑半个，柠檬汁10克，香草精1滴

6. 红茶：红茶碎0.5克，泡热牛奶，晾凉备用

7. 朗姆提子：朗姆酒5克，葡萄干5克

8. 黑芝麻核桃：黑芝麻粉5克，表面撒核桃仁1个

9. 百香果：半个百香果的籽和液体，香草精1滴

10. 抹茶：抹茶粉3克，蜜红豆15克

11. 巧克力：可可粉8克，巧克力5克

12. 咖啡坚果：黑咖啡粉3克，表面撒坚果

13. 摩卡百利甜：黑咖啡粉3克，可可粉2克，百利甜5克，葡萄干5克

14. 百利甜：百利甜10克，香草精2滴

15. 桂花：桂花0.5克，泡热牛奶，晾凉备用

16. 奥利奥：奥利奥碎8.5克

17. 椰香斑斓味：椰子果酱3克，斑斓粉2克