烘焙美食蛋糕

【cooking tree】桃子芝士蛋糕

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「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

消化饼干 60g
红糖 10g
黄油 25g
芝士糊
奶油奶酪 170g
糖粉 35g
原味酸奶 45g
香草精 2g
吉利丁片 3g
淡奶油 70g
桃子果冻
桃子风味饮料 200g
吉利丁片 5g
桃子 两个

【cooking tree】桃子芝士蛋糕的做法  

  1. 将碾碎的70g消化饼干，10g红糖、25g融化的黄油搅拌均匀

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 倒入15*4.5cm模具中冷藏

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 170g奶油奶酪+35g糖粉+45g原味酸奶+2g香草精搅拌均匀

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 加入3g融化的吉利丁片

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 加入70g打至5分的淡奶油

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 冷藏一小时

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 桃子风味饮料200

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 加热30秒

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 加入5g泡软的吉利丁片

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 将桃子切丁加入上步

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 倒入冷藏两小时

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 完成

    「cooking tree」桃子芝士蛋糕的做法步骤图 第13张

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