地瓜奶茶

曾在一家韩式咖啡屋喝到红薯奶茶，真的是有种一边喝奶茶一边吃烤地瓜的感觉诶~
时隔半年，突然又想喝红薯奶茶，决定自制~

用料  

地瓜奶茶的做法  

1. 将地瓜洗净，弄熟。蒸煮都可以，如果可以烤就更棒了！
   弄熟后放凉，切小块。

2. 泡茶。
   根据自己喜好的口味决定浓度和量。
   这里我用两个红茶包，泡了半杯。
   
   习惯煮茶亦可。

3. 取出红茶包，加入牛奶。

4. 将地瓜放入搅拌容器，奶茶倒入。
   搅拌ing~
   
   话说手持料理棒好好用~
   喜欢口感细腻，多搅拌。
   我想喝的时候能吃到小块地瓜感觉会更真实。

5. 加热奶茶。
   地瓜奶茶当然是要温热的最好喝啦~
   
   根据个人口味可以放糖或其他调味。不过地瓜本身就蛮甜的，我就没加糖喽~

小贴士

我的地瓜是用煮的，味道没有烤地瓜那般浓郁，下次试试烤地瓜奶茶XD

奶茶的做法有很多啦，用热水泡茶或煮茶，甚至也有直接拿牛奶煮茶叶，完全看个人喜好和方便度。

加热方面，奶茶可以在未加入地瓜前加热，也可以和地瓜搅拌混合后再加热。

还可以做地瓜牛奶……嗯，对，就是不放茶。据说很有营养~